RNCP37595 - Ingénieur diplômé de l'Ecole d'Ingénieurs du Littoral Côte d'Opale de l'Université du Littoral, spécialité Agroalimentaire

La Certification Ingénieur diplômé de l'Ecole d'Ingénieurs du Littoral Côte d'Opale de l'Université du Littoral, spécialité Agroalimentaire est un titre de Niveau 7 délivré par l'UNIVERSITE DU LITTORAL COTE D OPALE. Elle vise à former des ingénieurs capables de travailler dans le domaine de l'agroalimentaire en développant des activités axées sur la conception, l'amélioration et la finalisation de procédés agroalimentaires dans un contexte de développement commercial et d'innovation en milieu industriel.

Ces ingénieurs sont formés pour définir les moyens, méthodes et techniques de valorisation et de mise en oeuvre des résultats de recherche pour la conception de procédés agroalimentaires. Ils sont également aptes à concevoir et mettre en oeuvre des méthodes et outils pour la production agroalimentaire, dans une perspective de management. Ils sont responsables de la définition et du suivi de la politique de qualité, sécurité et protection de l'environnement, en respectant les normes et réglementations en vigueur.

Les capacités attestées par cette certification sont multiples. Les ingénieurs diplômés sont capables de mobiliser les ressources de différentes sciences en lien avec l'agroalimentaire, pour mener à bien des projets incluant le diagnostic, la conception, la production et la conduite de projets agroalimentaires et halieutiques. Ils sont également en mesure d'analyser le fonctionnement d'une entreprise agroalimentaire dans sa globalité et sa complexité, pour répondre aux besoins des clients.

Ces ingénieurs sont en outre compétents pour choisir, adapter et déployer des méthodes et outils dans le cadre de projets d'organisation, de numérisation, d'amélioration continue ou de pilotage des moyens de production agroalimentaire. Ils veillent à respecter les objectifs de coût, quantité, qualité et délais, contribuant ainsi à l'optimisation des performances de l'entreprise dans un contexte de sécurité des hommes, de sécurité sanitaire des aliments et de protection de l'environnement.

Les ingénieurs formés sont également des acteurs de l'innovation, capables de concevoir et de diffuser les avancées scientifiques et techniques dans la société, en intégrant les dimensions de recherche et développement dans un contexte de transitions énergétiques, numériques, écologiques et sociétales.

Ces professionnels font preuve d'agilité, d'esprit de synthèse, d'esprit d'ouverture et de créativité. Ils sont également conscients des enjeux éthiques, sociétaux et environnementaux de leur activité et sont en mesure de s'intégrer et de communiquer dans leur environnement professionnel, en tenant compte de la diversité et du niveau de compétences des différentes parties prenantes.

Les ingénieurs diplômés peuvent exercer leur activité dans différents secteurs, tels que l'agriculture, la pêche, l'industrie agroalimentaire, la recherche et le développement scientifique. Ils peuvent occuper des postes tels que ingénieur qualité, environnement, hygiène et sécurité, responsable de production, chef de projets industriels, responsable de laboratoire, etc.

Les objectifs de cette certification sont de répondre aux défis auxquels fait face le secteur agroalimentaire, tels que la concurrence mondiale, la modernisation technique, les contraintes réglementaires et les évolutions des attentes des consommateurs. L'objectif est également de former des ingénieurs qualifiés pour des postes en tension, tels que les cadres en gestion industrielle et logistique, en management d'équipes et en ingénierie du développement industriel. Enfin, cette certification vise à répondre aux besoins du secteur halieutique et aquacole, en pleine mutation en raison de la demande croissante en produits aquatiques et de la raréfaction des ressources naturelles.