RNCP38482 - Eleveur

La certification Eleveur, de niveau 4, est délivrée par l'Union Nat Rurale Education Promotion et permet d'accéder à divers métiers dans le domaine de l'élevage. Elle vise à former des professionnels capables de gérer l'alimentation et la santé des animaux, d'organiser le travail de production en respectant la réglementation, de renouveler les animaux et d'améliorer les performances économiques de l'entreprise agricole.

Les compétences attestées par cette certification incluent l'organisation du système de production pour l'alimentation, la gestion des aléas climatiques, la planification des achats nécessaires, la négociation des achats de produits, l'entretien des espaces de stockage et l'organisation de l'alimentation des animaux. Les élèves apprennent également à planifier des temps d'observation des animaux, à repérer leurs besoins et à prendre en compte leurs stades physiologiques pour assurer leur bien-être.

En termes de gestion de la production, les élèves sont formés à collecter les produits des animaux, à suivre les productions, à enregistrer les données techniques et à interpréter les résultats pour ajuster la production. Ils apprennent également à contrôler les performances des productions, à confectionner et à stocker les produits de l'élevage, ainsi qu'à organiser leur commercialisation en appliquant la réglementation en vigueur.

En ce qui concerne la gestion de l'exploitation, les élèves sont formés à planifier le travail, à mobiliser les ressources nécessaires, à recruter des salariés, à répartir le travail et à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Ils apprennent également à surveiller les installations accueillant les animaux, à optimiser les conditions d'ambiance et à maintenir les installations en bon état.

Les élèves sont également formés à la gestion financière de l'entreprise agricole, en apprenant à enregistrer les données comptables, à choisir des lots d'animaux, à acheter et à contrôler ces lots, ainsi qu'à assurer le suivi sanitaire et génétique des animaux. Ils sont également formés à évaluer la durabilité de l'exploitation, à comparer les environnements agricoles et à planifier des améliorations en fonction des résultats de production.

Enfin, les élèves apprennent à collecter les informations financières de l'entreprise, à établir des documents comptables, à suivre les indicateurs économiques et à réaliser des demandes d'aides pour assurer le financement des projets. Ils sont également formés à identifier les dysfonctionnements techniques de l'exploitation et à les résoudre, ainsi qu'à diversifier les ressources en sollicitant des partenaires financiers.